红螺其实是一种软体动物，它的肉质鲜美同时还有非常高的食疗价值，可以有效的帮助我们解决痔疮便血，还能够起到防备高脂血症以及冠心病等作

红蜗牛其实是一种软体动物。其鲜美的肉质也具有很高的食疗价值，可以有效帮助我们解决痔疮便血，防备高血脂和冠心病等。女性月经期不宜吃红螺，因为轻易给自身健康带来一些不良影响，刚生完孩子的女性不能吃红螺。

虽然红蜗牛有一定的营养和食疗价值，但并不是所有人都适合食用。同时也要注重它不能和一些食物搭配，比如牛羊肉等。，这很轻易导致中毒，所以我们在吃之前一定要注重。

不能吃

一般人群均可食用:适用于风热醉酒引起的黄疸、水肿、排尿困难、痔疮便血、脚气、糖尿病、眼睛红肿疼痛的人群；适用于癌症、干燥综合征；也适用于肥胖、高血脂、冠心病、动脉硬化、脂肪肝人群。凡患有脾胃虚寒、便溏腹泻者，不宜食用；因为螺蛳引起的重感冒，寒寒期、经期、产后禁止食用，胃寒者禁用。

食物配伍:蜗牛肉不宜与中药壁虎、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、冬瓜、哈密瓜、木耳、糖同食。吃蜗牛时不要喝冰水，否则会引起腹泻。

产品吃法:蜗牛肉可以用姜、醋、酱油炒、炸、烧、煮、腌或煮。食用蜗牛要煮10分钟以上，防止被病菌和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，进食前应摘除头部。

从上面的介绍可以看出，女性在月经期间是不能吃红螺的，而红螺其实生长在一个轻易滋生或者带有一些细菌的肮脏环境中，所以在食用之前一定要注重烹饪，这样才能减少它可能给身体带来的伤害。

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