红豆浸泡2个小时就可以煮了，但一般红豆2个小时都没泡过，煮透需要很长时间。普通锅煮生红豆一般需要1.5小时，但高压锅蒸熟后一般需要15-20分钟。

其实红豆不用浸泡就可以直接煮，但是需要的时候会比较久。

一般来说，干红豆需要浸泡8-10小时左右才能充分吸收水分。它们可以在晚上浸泡，第二天早上烹饪。

浸泡红豆可以使红豆体积膨胀，易于煮沸和品尝。通常，浸泡到红豆膨胀2-3倍就足够了。

感谢欣赏常识妙招，更多常识妙招请持续关注我们。

本文地址：https://www.wenxue58.com/csmz/237016.html