太白县的特产有太白白菜、太白生菜、金南瓜、佳斗王、花菜等。太白县的小吃有土豆巴赞、土豆煎饼、土豆叉、土豆结、土豆面团、熏腊肉等。太白县地处秦岭腹地，关中与巴蜀文化交融，饮食种类繁多。

太白县特产和小吃

太白白菜生长期短，绿叶厚，味道鲜美，适口性好，营养价值高。白菜生产保护区在太白县，总生产面积约3万亩，年产量约12万吨。

太白产的金南瓜，形状美观，色泽鲜艳，口感香甜，营养成分丰富多样，不仅营养价值高，还具有一定的药用价值，在太白县各乡镇广泛种植。

佳豆王，又名芸豆王，1996年引入太白县。其豆荚长而直，无纤维，豆荚厚，肉质鲜嫩，产品质量优良。

感谢欣赏常识妙招，更多常识妙招请持续关注我们。

本文地址：https://www.wenxue58.com/csmz/238960.html