自制冰淇淋需要冷冻12小时左右。因为每种冰淇淋的配方不同，详细的冷冻时间也不同。冰淇淋的主要原料包括奶粉、鸡蛋、砂糖、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等。它是一种带棒的硬冷冻食品，由混合搅拌、热杀菌、均质、轻冷冻和注射成型冷冻制成。

自制冰淇淋能冻多久？

冰淇淋的性质介于冰淇淋和冰棒之间。它在外形和味道上与冰淇淋相似，具有乳制品的特点。假如通过适当的肿胀过程进行治疗，食用时会迅速刺激口腔。

成分:雪糕粉，即雪糕粉，需要加水或其他材料作为基粉溶解。另一种是冰淇淋奶糊，是工业化批量生产的袋装奶糊，制作时可以直接倒入机器中。

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