一般正常粥的米和水的比例是1: 8。假如想把粥做得稀一点，可以按照1: 10的米水比来做。假如你想把粥做得更稠，米和水的比例是1: 5。粥，又称糯米、小米、玉米或豆类，是一种稠厚的食物。粥的制作方法一般包括煮和炖。

粥里放几米？

通常情况下，粥是用煮的方法来煮的，即先用武火将粥煮开，然后再用小火将粥汤煮至浓稠。

炖煮法是指用大火加热至沸腾，倒入有盖的木桶中，炖煮2小时左右，其特点是香味浓郁。

煮粥用的大米可以用清水浸泡5-6小时，然后在锅里煮，或者洗干净直接在锅里煮。煮前浸泡可以缩短煮粥的时间，但浸泡会导致营养流失。

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