真荠菜的高清图片（真荠菜的高清图片）
荠菜长什么样
荠菜根入土浅，须根不发达。根出叶塌地丛生，披针形，叶缘羽状深裂或全裂，绿或浅绿色，低温时略带紫色，表面被毛茸，全株有叶20多片。成株叶丛高5cm左右，开展度15cm左右。总状花序，顶生或腋生，高20～50cm不等，花小，白色。短角果，扁平，倒三角形，内含多粒种子。种子细小，卵圆形，金黄色，千粒重0。09～0。12g。
荠菜有几种？有荠菜的真实图片吗
有两种，板叶荠菜和散叶荠菜。
1、板叶荠菜
板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。
该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，用于秋季栽培。
2、散叶荠菜
散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米；叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。
该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。
扩展资料：
营养价值：
荠菜每百克含水分85.1克，蛋白质5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B10.14毫克，维生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。
据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。
荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。
参考资料来源：百度百科-荠菜 （白花菜目十字花科植物）
参考资料来源：百度百科-荠 （十字花科荠属植物）
这是什么植物
看图片是荠菜
荠 （十字花科荠属植物），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高，食用 *** 多种多样，也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地，中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年尽荠菜的记载。
荠菜的营养价值很高。食用 *** 多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择！
这是荠菜吗？或是是什么?
这就是荠菜的花和果实。
荠菜的花、果期为3-6月。
荠菜的果实称为短角果，倒三角形或倒心状三角形，扁平，无毛，顶端微凹，裂瓣具网脉；种子2行，长椭圆形。
这是荠菜么？
这不是荠菜。
荠菜的样子：
荠菜栽培技术
种植季节
荠菜在长江流域可春、夏、秋3季栽培，春季栽培在2月下旬至翌年4月下旬播种，夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种，秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种，如利用塑料大棚栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。
选地整地
种植地选择排水良好、肥沃、杂草少的地块，避免连作。播前施腐熟有机肥22.5至30.0t/公顷，浅翻、耙细，做成平畦。
田间管理
⑴浇水：荠菜种子细小，易受土壤水分影响。在出苗前，一定要注意浇水保湿，浇水时间以早晨露水未干时比较好，浇水要掌握“轻浇、勤浇”的原则，不能一次浇透，每隔1至2天浇一次。
⑵除草：荠菜植株矮小，往往杂草丛生，化学除草困难，影响荠菜品质，故管理中应经常中耕拔草，做到拔早、拔小、拔了，勿待草大压苗。
⑶施肥：一般秋播后3至4天出苗-春播后6至15天出苗。当苗有2片真叶时，进行第1次追肥，施0.3%尿素液15t/公顷，第2次追肥于收获前7至10天进行。以后每收获1次追肥1次，施肥浓度可适当提高。秋播荠菜的采收期较长，可追肥4次，每次施肥量同春播荠菜。
采收管理
荠菜是分次采收的，每次采收时应采大留小，采留植株要均匀适当，早秋播种荠菜，在真叶10至13片时即可采收，约9月上旬供应市场，从播种到采收为30至35天，以后分期收获4至5次，至翌年3月下旬采收结束，10月上旬播种的秋荠菜，随着气温逐步降低，生长变得缓慢，45至60天后才采收，以后可继续采收2次，2月下旬播种的春荠菜，4月上旬采收供应市场，而4月下旬播种的，5月下旬采收，春播荠菜一般采收1至2次。
荠菜图片及识别 ***
首先我们要先来了解一下荠菜的长相，荠菜长的像一些普通的杂草，这是可以理解，但是他也有自己的特点。它在刚刚生长的时候是那种像盛开的花朵一样的形状的叶子，它的叶子上面都会有一些间距。到了后来，它开花的花朵的颜色是白色。如果说想要好好的去认识荠菜的话，其实也不难。
1、幼年时期的荠菜：
幼年时期的荠菜比较难以辨认，因为它和蒲公英长得很像。所以说如果说你在山坡当中发现了一株特别像蒲公英的野菜的话，那么很有可能就是荠菜了。和普通野菜不同，荠菜长得比较早，而且它的叶子是属于那种不平整的，一个大叶子上面像长着很多片小叶子。它的叶片一般情况下不会沾地，离地面有一定的距离，会立起来，这是和蒲公英不一样的地方。而且幼年时期荠菜的叶子，常常呈现的新绿色。它叶片背部比较光滑，没有没有刺毛。叶子的长度适中，不长不短。而蒲公英就不一样了，它的叶片的背面经常会有一些比较扎手的细毛，所以说大家可以从这一点上来辨别一下幼年时期的荠菜和蒲公英了。
幼年荠菜
2、成年期的荠菜：
成年期的荠菜就比较好认了，一般情况下它的叶片之中会长出花秆儿。一株荠菜上面会有五六根根花杆直立起来，就像韭菜花那个样子，而且立起来的长度比较长。它的杆是那种圆形的，上面会有很小的分叉，分叉上面也会长有叶子，叶子是心形。如果说看到了这样的一株草，那么有很大一部分可能就能确定下这是一个成年期的荠菜了，可以放心的采摘。除了靠它的叶片来辨认之外，还可以靠荠菜的花杆上面的花朵来进行辨认。荠菜的花杆上面有许许多多的小花，而且这些小花都会分布在花杆的周围。花是那种白色的花，只有很小的一朵，而且花朵是从下往上慢慢的盛开。如果你发现有这样的一株花，它周围已经全部开花而里面还有花苞，那么也可以辨认这是一个荠菜。
荠菜花
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