覆盆子的功效与作用和图片（女性吃覆盆子的功效与作用）
覆盆子怎么吃
覆盆子可以直接生食，也可以做成果酱食用，下面介绍做法：
准备材料：大约200g、糖约50g
*** 步骤：
1、覆盆子洗净装到料理杯里，不用加水，打成浓稠的果汁。
2、料理杯比较小，分两次打了，大约有600ml。覆盆子里面有籽，不喜欢的人在打完汁后过滤一下。
3、放入平底锅里，加糖，开中火煮开。
4、期间不停用刮刀刮锅边和锅底，避免烧焦。维持中小火收水。如果放的是纯果汁没有加水，那十分钟之内应该就好了，加水的话就要稍微耐心多翻一会儿。
5、煮到这样刮锅边的果酱，已经明显有点凝结的意思就可以了，放凉以后会进一步凝固的，所以不用煮的超级干。
6、装罐即可。可以搭配面包饼干牛奶酸奶蛋糕，即使是直接挖着吃也不错。
什么叫覆盆子，覆盆子长什么样，有没有图片
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。
覆盆子果实近球形，多汁液，直径1-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛；核具明显洼孔。覆盆子果实为聚合果，由众多核果聚合而成，类球形，上部钝圆，底部较平坦，表面灰绿色或淡棕色，密被短绒毛。
地理分布：
主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南、湖北、重庆、甘肃；新疆等地区。
扩展资料
主要功效：
1、覆盆子调节肠胃的功效作用：覆盆子很利于健脾，而且覆盆子也有很好的止泻的作用，同时覆盆子可以帮助消化，让你的肠胃都恢复到健康水平。
2、覆盆子生津止渴的功效作用：覆盆子能偶顺气理气，特别是在夏季的时候，覆盆子能够帮助排出郁结之气，恢复到原来的精神状态。同时覆盆子也可以作用于咽喉，对于止渴有很大的助益。
注意事项：
覆盆子不适合对糖分过于敏感的人，同时覆盆子较为热性，所以对于上火的人而言也不是很适合吃覆盆子的。
参考资料来源：百度百科-覆盆子
覆盆子和树莓是一种东西不？
覆盆子和树莓是同一种东西，覆盆子是一种木本的植物，蔷薇科，也是一种水果，覆盆子的果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩状的刺。下面推荐一道菜：树莓蛋糕。
配方：95g蛋黄、15g白砂糖、125g蛋白、56g低粉、28g牛奶、12g黄油、125g树莓、200g淡奶油。
1、准备好材料
2、蛋黄加入15g白砂糖打至发白
3、蛋白分三次加入50g白砂糖打至干性发泡
4、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀
5、筛入低粉，小心翻拌至没有干粉
6、将混合好的面糊倒入剩余蛋白糊翻拌均匀
7、黄油融化加入牛奶倒入蛋糕糊翻拌均匀
8、倒入垫好油纸的烤盘，表面刮平震出气泡
9、树莓掰成小粒均匀撒在表面
10、放入预热175度烤箱烤13分钟
11、出炉脱模倒扣放凉备用
12、淡奶油加入白砂糖打发
13、蛋糕体一端斜切，抹上淡奶油，放入一排树莓
14、用擀面杖辅助卷起
15、冷藏至少半小时取出切片享用即可
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