长期吃马齿苋的危害（护肝之一名的野菜）
多吃马齿见对身体有什么坏处？
长期服用马齿苋可能会导致身体出现脾胃虚弱。马齿苋具有清热解毒、凉血止血的效果，通常用于治疗肠痈、血痢等疾病，另外还可以抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇的浓度，还能够调节人体内糖分代谢过程。建议选择适量食用，对人的身体健康可以起到比较好的效果，另外不建议孕妇食用。
经常用马齿苋煮水喝，身体会发生哪些变化？哪些人不宜食用？
经常用马齿苋煮水喝，身体会发生哪些变化？哪些人不宜食用？
1. 马齿苋非常常见，它们是一种什么植物？
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，它生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。国内各地均有分布。它也是一种药用价值非常高的植物，为药食两用植物。弘景曰∶马苋与苋别是一种，布地生，实至微细，俗呼马齿苋，亦可食，小酸。时珍曰∶马齿苋，处处园野生之，柔茎布地，细叶对生，六七月开细花，结小尖实，实中细子如葶苈子状，人多采苗煮晒为蔬。
2. 经常用马齿苋煮水喝，身体会发生哪些变化？
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，经常用马齿苋煮水喝，能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。马齿苋煮水喝有不错的降压作用和消肿作用，除此之外马齿笕含有丰富的胡萝卜素，还具有降血糖作用，促进身体糖分的新陈代谢。马齿笕除了泡水，还可以用来熬粥或者是直接食用，都会有这样的作用。
3.马齿苋生食烹食均可，有哪些比较好的吃法？
马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。若做马齿苋营养粥，可将马齿苋煮粥,那么马齿苋原本的涩味就会变得清淡, *** 出来的马齿苋粥清淡爽口，主要做法是将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质，将马齿苋放入开水中焯一下,然后洗干净黏膜，最后切碎备用，将准备好的马齿苋放入油锅中炒香,然后和粳米一起熬煮成粥服用。其它凉拌马齿苋、啮苋饺子、马齿苋炒肉等做法也比较简便，不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。
4. 马齿苋虽然好吃，注意哪些人不宜食用？
因为马齿苋为寒凉之品，可是马齿苋使用不当也有很大的副作用，刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。所以有些人也要注意避免吃马齿苋，如腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。还有孕妇要禁止吃马齿苋，如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。
马齿苋副作用和使用禁忌 马齿苋的副作用和使用禁忌
1、在生活中食用马苋齿的时候也需要去注意食用人群的问题，因为有的人群在食用了马苋齿之后会对身体健康造成一些不利的影响，在平时生活中孕妇是不建议食用马苋齿的，会造成滑胎的危害。
2、在平时生活中如果正在食用一些中药材的话是不建议食用马苋齿的，不仅会造成药效的降低，也会对人体健康造成一些不利的影响，在平时生活中不要将马苋齿和鳖甲之类的食材一起烹制食用，会造成身体健康出现一定的不利的影响。
3、在平时生活中如果因为脾胃虚寒出现了腹泻的情况的话也是不建议食用马苋齿的，不仅不会对身体健康有什么有利的影响，还会造成身体健康出现一定的不利的影响，加重病情。
十种极寒食物
; 十种极寒食物有，螃蟹属于寒性食物，不能多吃;甲鱼滋补，体寒之人不能多吃;薏米清热解火，属于寒性食物;大量食用马齿苋会造成腹痛;喝冰饮会 *** 胃粘膜;鸭肉属于寒性食物，体寒之人少吃;田螺、牡蛎、蚌肉都属于寒性食物;一日吃1~2个梨即可。
1、螃蟹
nbsp; 螃蟹含有大量蛋白质和营养物质，但是却属于寒性食物，有活血化瘀的功效。一般正常人一天吃2~3只螃蟹就可以了，如果吃多了会造成腹部不适;寒性特质的人更加不要吃螃蟹，以免加重症状。
2、甲鱼
nbsp; 虽然甲鱼非常补身体，但是甲鱼其实也是寒性食物，一般生病的人食用甲鱼可以活血化瘀，增强人体血液循环，但是正常人吃多了甲鱼容易上火。因此甲鱼富有寒性，肠胃不好的人不要轻易食用。
3、薏米
nbsp; 薏米也属于寒性食物，由于薏米有利尿去肿的功效，因此很多人都会煮薏米粥食用。但是肠胃不好的人食用薏米反而雪上加霜，薏米会影响肠胃的吸收，可能会引起腹痛、腹泻等症状，因此要少吃薏米。
4、马齿苋
nbsp; 马齿苋含有丰富的维生素，不仅可以清热解火、去肿利尿，并且还具有药用价值。但是马齿苋其实是寒性食物，长期食用马齿苋会造成腹部不适，因此寒性体质的人不要食用马齿苋，应该对食用补气血的食物。
5、冰饮
nbsp; 夏季的冰饮是极其具有寒性的，尤其是类似冰淇淋、冰水等饮品，这些冰凉的食品进入胃部之后，会 *** 胃粘膜。长期食用冰饮会导致胃粘膜损坏，食欲下降，并且对胃部造成不适，会引起腹痛、腹泻。
6、鸭肉
nbsp; 鸭肉属于寒性食物，可以滋润肺部，还可以去水肿、止咳化痰，但是寒性体质的人食用鸭肉会加重症状。鸭肉不适合大量摄入，因此在食用鸭肉的时候，一天的摄入量保持在30g左右即可，过量可能会引起胃部不适。
7、田螺
nbsp; 田螺味道鲜美，具有丰富的蛋白质和营养元素，但是田螺是寒性食物。很多人喜欢夏天吃着田螺肉喝着冰啤酒，其实这样会 *** 胃部，导致胃部不适，而且还会引起腹痛、腹泻，因此有胃病的人要少吃田螺。
8、牡蛎
nbsp; 牡蛎肉质鲜美、营养丰富，但是却属于寒性食物。牡蛎对于身体虚弱的人有滋补的功效，尤其是做成牡蛎汤营养价值丰富。但是如果是寒性体质的人食用了牡蛎，严重时可能会加重寒性症状，因此更好少吃。
9、蚌肉
nbsp; 蚌肉和牡蛎一样，富含丰富的蛋白质和氨基酸，对人体所需的营养物质有帮助。但是蚌肉也是寒性食物，不适合多吃，更不适合变食用蚌肉边喝冰饮，这样会 *** 胃部，造成身体不适，也有可能会引起身体过敏。
10、梨子
梨子其实也是寒性食物，但是只要不食用过量就不会有事。一般成年人一天可以食用1~2个梨子为更佳，孩子和老人由于胃部功能不够健全，因此更好少吃梨子。可以用梨子和冰糖一起做羹，这样能减低梨子的寒性。
马齿苋可以长期吃吗 是否可以长期吃马齿苋
1、可以长期吃马齿苋。马齿苋是对心脑血管疾病也有一定的防治作用。马齿苋中含有一些不饱和脂肪酸，对心，脑血管疾病有防治作用。
2、马齿苋有利水消肿作用。马齿苋中含有大量的钾盐。人体经常食用马齿苋，无异于摄入了大量的钾离子，而钾离子有良好的利尿消肿的作用。而钾离子还可以直接作用于人体的血管壁，减少血管壁的压力，从而起到降低血压的功效。钾离子进入血液后，可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，有效地保护血管免受侵害，降低高血压病中风发病率。2、清热解毒。对于患有脓肿疮疡的患者，食用马齿苋能减轻脓肿疮疡引起的疼痛。护眼。马齿苋中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化为类维生素A的作用，起到护眼的作用。
马齿苋可以天天吃吗、有副作用吗
很多人对马齿苋这种绿色食品并不陌生，马齿苋是一种喜欢高温滋润环境的草本植物，喜欢生长的温度,大概在25-35℃之间，是一种野生植物，不仅营养丰富，而且药用价值较高。那么，马齿苋可以天天吃吗？有副作用吗？
马齿苋中含有比较丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、微量元素等营养成分。人们适当地吃一些马齿苋有助于润肠，清热解毒，杀菌消炎，所以经常会用马齿苋来炒肉炒菜食用。但是马齿苋天天吃有点夸张，不管是马齿苋，还是其他营养丰富的食物，天天吃怕会造成膳食不均匀的情况发生，所以建议马齿苋不要天天吃吃。
马齿苋的副作用，表现在不能跟相克的食物同吃，比如：黄瓜，黄瓜中含有丰富的维生素C，但是跟马齿苋一起吃的话，会影响维生素的吸收；马齿苋和鳖甲相克，吃含有鳖甲的中草药期间吃马齿苋会影响治疗效果。
马齿苋虽好，但是，任何食物我们可以适量的吃一些，没有必要天天吃，所谓物极必反，过多进食马齿苋不利于身体健康，所以还是要根据情况适量进食。
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