地里发霉的玉米很贵吗？ 发霉玉米哪里收购
分类：生活知识 2023-04-23
导读： 地里发霉的玉米很贵吗？ 发霉玉米哪里收购--1、是的，地里发霉的玉米很贵的，价格更是高达50元一斤。 2、这种发霉的玉米叫做玉米蘑菇也有叫做乌米、米豆的学名为玉米黑粉菌。别看长得挺丑的，但是味道是微甜的，一般用来清炒凉拌和炖煮。具有挺高的药...
1、是的，地里发霉的玉米很贵的，价格更是高达50元一斤。
2、这种发霉的玉米叫做“玉米蘑菇”也有叫做乌米、米豆的学名为玉米黑粉菌。别看长得挺丑的，但是味道是微甜的，一般用来清炒凉拌和炖煮。具有挺高的药用价值的，起到益气养阴，补气安神，补中解毒的作用。对于失眠多梦者和脾胃虚弱、药物中毒者都能起到治疗的作用。
3、事实上中国也有很多可以称为是黑暗料理的食材，就像我们今天要说的发霉的玉米。通常食物发霉了是不能吃的，这点我们大家都知道，但是有这样一种食材，发霉之后反而成了更加珍贵的美食，卖到50元一斤。这种发霉的玉米被称为“玉米蘑菇”，也被称为乌米、米豆。长相丑陋，但是口感微甜，营养价值也很高。因为稀少，甚至有人专门开始培育这种发霉的玉米，一般用于药用。
发霉玉米哪里收购
1、发霉玉米粮食收购站收购的。
2、可以卖给粮食收购站,例如新宾满族自治县永陵长胜粮食收购站,主要经营粮食收购、储存、销售。
3、霉变玉米原因：干燥玉米含水率一般在14%以下，新玉米在华北地区一般为15%-20%，在东北和内蒙地区一般为20%-30%。高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系、激发霉菌繁殖、造成霉菌毒素污染。
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