[用苹果和梨怎么腌制白萝卜]腌泡菜能放梨或苹果吗
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[用苹果和梨怎么腌制白萝卜]腌泡菜能放梨或苹果吗
需要切块主要是为了发酵但也可以不用苹果四川泡菜的制作材料：主料：圆白菜500克,白萝卜1000克,辣椒(红,尖)75克、调料：醋30克,姜40克,盐30克,白砂糖15克、四川泡菜的制作要诀：1.
泡菜用的罐子可用普通玻璃罐代替，但必须非常干净，所有材料都不能沾到油，否则会产生馊味
2、泡菜汁不必倒掉，假如菜吃完了，只要继承加入卷心菜和白萝卜即可。天热时，泡菜可放入冰箱保存。3.
泡菜所用的调味料，可依各人口味增减。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。自制四川泡菜的做法具体介绍
菜系及功效：川菜自制四川泡菜的制作材料：主料：白酒,姜,盐,朝天椒,大料（八角）,花椒（我用的是粉）,沙糖,白萝卜
1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。
2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍
3、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热，
4、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继承加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。
5、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入，书上写有一个小窍门，就是可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的味道正一些，早一点进入“状态”，否则前几次的泡菜不会好吃:).我照做了，几乎放了半瓶野山椒和野山椒瓶子里所有的汤汁
6、淹若干天
[用苹果和梨怎么腌制白萝卜]白萝卜和苹果一起腌制
材料白萝卜，苹果，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐做法
1、白萝卜苹果洗净去皮切成条状，吹干，待用。
2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注重使用的容器都不可以有水。
3、吹干的萝卜苹果放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。食材主料白萝卜500g、苹果醋200ml辅料青椒2个盐2勺步
1、白萝卜一条备用。
2、青尖椒两条，喜欢吃辣的就放小红朝天椒
3、苹果醋一瓶
4、萝卜去皮后切成三厘米的段
5、切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐。
6、腌制一个小时候萝卜会出很多水
7、把萝卜里面的水倒掉再用白开水冲洗一下萝卜
8、青尖椒切丝备用。
9、把切好的尖椒放入白萝卜条内
10、倒入一瓶苹果醋
11、拌均匀后装入保鲜盒内放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了。
小贴士酸甜可口，又有水果的香气。想想就雷，好吃不?当水果吃还是当咸菜
1、白萝卜最好不要和苹果一起榨汁。
2、白萝卜和苹果这类酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为白萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，假如同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
[用苹果和梨怎么腌制白萝卜]怎样腌制脆辣白萝卜
脆甜爽口辣萝卜主料：白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨辅料：白糖、葱、姜、蒜末、味精、
1、将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。2.
加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更轻易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右
3、腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。4.
辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀
5、葱姜蒜末放进去
6、加入白糖和少许味精
7、放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。8.
把酱料搅拌均匀
9、半小时候，萝卜腌制出不少的水
10、将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。11.
酱料放入萝卜内
12、搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。来自豆果的辣萝卜的做法，分享给您！
[用苹果和梨怎么腌制白萝卜]白萝卜怎么腌制才好吃
工具/原料原料：白萝卜1根、粗辣椒面50克、苹果半块、梨半块、白糖50克、葱姜蒜末、味精、盐各适量。步骤/方法>01做法：将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。>02加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更轻易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。>03腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。>04辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。>05葱姜蒜末放进去。>06加入白糖和少许味精。>07放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。>08把酱料搅拌均匀。>09半小时候，萝卜腌制出不少的水。>10将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。>11酱料放入萝卜内。>12搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。
[用苹果和梨怎么腌制白萝卜]怎么腌制辣白菜
材料：1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒1、2000g、左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分；1、2000g、左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分
2、预备梨子、苹果、白萝卜、姜、蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g、辣椒酱调匀；
3、把酱料一层层铺进白菜里；
4、卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了。
5、在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜。
[用苹果和梨怎么腌制白萝卜]泡第二天白萝卜怎么会变黄了
湘式酸泡菜的做法具体介绍菜系及功效：湘菜家常菜谱口味：酸甜味湘式酸泡菜的制作材料：主料：胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。调料：黄醋50克,白糖50克,白酒100克,精盐150克,花椒5克,温开水2500克。湘式酸泡菜的特色：
味似荔枝，酸甜清爽，咸鲜适口。教您湘式酸泡菜怎么做，如何做湘式酸泡菜才好
1、将主料择洗干净，切条、块，晾干表面水分
2、将泡菜坛消毒、洗净、搌干（使之无油污），下入温开水及调料，下入加工好的主料，密封浸泡3-5天即成酸泡菜。
朝鲜泡菜的做法具体介绍菜系及功效：东南亚菜家常菜谱口味：鱼香味工艺：腌朝鲜泡菜的制作材料：主料：大白菜5000克。辅料：白萝卜250克。调料：甜性苹果250克,甜性梨250克,红辣椒面150克,葱250克,蒜250克,精盐150克,凉清牛肉汤1500克（见本鲜味型）,味精50克。朝鲜泡菜的特色：
咸甜酸辣兼备，清香爽口。教您朝鲜泡菜怎么做，如何做朝鲜泡菜才好
1、将大白菜去根，掰去老帮、坏叶，用清水冲洗干净，沥尽水分。将整棵白菜纵向用刀两破四开，大的三破六开。将苹果、梨洗净去皮，切片去籽、核。白萝卜去根、头，削去皮洗净，纵向一破两开，大的二破四开，横切成片。将葱、蒜切末
2、将白菜、白萝卜分别放入洗净消过毒的容器内，撒入精盐50克、拌匀（白菜每片叶间撒盐），腌4小时后，沥尽水分。将白菜下入洗净消过毒的陶瓷坛中（或搪瓷桶内）。将苹果片、梨片、萝卜片、葱末、蒜末、红辣椒面、精盐、味精拌匀，撒入每片白菜叶间，将白菜卷好，下入冷牛肉清汤（以沉没原料为准）。用一大瓷盘扣在白菜上，盖严桶盖，放在温度较高之处（冬天放在暖气边），泡三四天即可食用。食用时，将白菜起出沥尽汤汁，切条，码入盘中即成。
萝卜水泡菜的做法具体介绍菜系及功效：理气调理食谱消化不良食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味：咸甜味工艺：腌萝卜水泡菜的制作材料：
主料：白萝卜300克,黄瓜150克,苹果200克,梨300克,辣椒(红,尖)25克、辅料：洋葱（红皮）45克、调料：白砂糖5克,盐10克,大葱15克,大蒜（白皮）45克,姜15克,水适量教您萝卜水泡菜怎么做，如何做萝卜水泡菜才好吃
1、姜、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块，置于干净的棉布袋中备用
2、萝卜、小黄瓜洗净切成薄片，红苹果、水梨洗净，去核切成薄片，葱切段，备用
3、萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟后加入适量水，并加入葱段混合均匀，最后将所有材料放入干净无水的瓦瓮中，并将放有材料(姜、大蒜、辣椒)布袋置于中心一起腌制，再覆盖上剩余的材料；4.
最上方以干净的重石压住并将瓦瓮加盖，冷藏约2天发酵完成即可食用，约可保存1周。萝卜水泡菜的制作要诀：
萝卜是四季都能获得的常见蔬菜，但霜降后的萝卜制作储藏泡菜尤其味甜而饱满，最爽口下饭，若于萝卜的茎叶以及芥菜，白菜叶等蔬菜一起泡制，味道更加鲜美。小帖士-健康提示：1.
作为泡菜不可缺少的萝卜、小黄瓜等蔬菜，具有开胃、顺气、利尿的作用
2、苹果和梨有助体内脂肪分解，有排毒美肤的功效；3.
这道菜可以说是低热量的淡食小菜，女性朋友们多吃还有去脂减肥的效果。小帖士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
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