西米可以做成:西米奶茶、西米汤、豆沙西米饺子、椰汁西米露、西米粥、芒果西米露、西米水晶饼、西米饺子、椰汁西米饼、绿豆西米露、红豆西米露、西米紫薯水晶球、水果西米露、红豆西米灯、西米红豆饼等。

西米

西米是由棕榈树的树干和树干(茎)经机械处理、浸泡、沉淀和干燥制成的可食用淀粉。

最传统的西米是从西谷椰子树的髓中提取的淀粉，是手工加工而成的。西米产于马来群岛，雪白光滑糯糯，营养丰富。

在太平洋西南部，西米是主要食物。西米可以做成汤、蛋糕、布丁等。在世界各地，食用西米的主要方式是制作布丁或酱料增稠剂。

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