枇杷膏的 *** *** （枇杷膏的 *** *** 视频窍门）
枇杷膏的熬制 *** 非常仔细那种
枇杷膏非常仔细的熬制 *** ：
食材：枇杷7斤川贝200克白砂糖500克枇杷叶1斤(比例：枇杷7：1枇杷膏)
步骤一：将新鲜枇杷去皮、去核。
步骤二：用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
步骤三：铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
步骤四：将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
步骤五：把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸。
步骤六：将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中。
步骤七：约三小时后，加入少许砂糖，延长保鲜时间。
步骤八：待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
*** 枇杷膏有几个小技巧，具体如下：
1、枇杷膏仅放少量砂糖保质，所以它像枇杷露，稀而不稠；
2、勺取适量调水单饮，甜中带酸，口感特别好。
新鲜枇杷怎么熬枇杷膏
新鲜枇杷怎么熬枇杷膏
新鲜枇杷怎么熬枇杷膏，枇杷是我们生活中比较常见的一种药食同源的食物，新鲜的时候，生津开胃，促进消化，作为药物时，润肺止咳，通常人们都是熬成膏体食用，那要怎么把新鲜枇杷怎么熬枇杷膏呢？我们一起来学习一下吧。
新鲜枇杷怎么熬枇杷膏1
*** 一
材料：枇杷7斤，川贝50克，白砂糖250克。
做法
1、将新鲜枇杷去皮，去核，用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状，再将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
3、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
4、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。
5、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌，待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
*** 二
材料：枇杷5公斤，白糖(或冰糖)1.5-2公斤，蜂蜜0.5公斤。
做法
1、枇杷洗净，泡淡盐水5-10分钟，去核、去头尾，只留皮肉，过程中注意挑掉坏掉的。
2、枇杷入锅，撒上白糖，稍微翻动一下让糖分散均匀。
3、糖融化果肉出水，就可以开火熬制了，开大火，一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它，以免果肉烂了影响口感。
4、调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了，此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。
5、汁液变得有点黏稠，颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。
6、挪离灶台，晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。
7、温度完全降下来后装瓶即可。
新鲜枇杷怎么熬枇杷膏2
做法一
材料：新鲜枇杷1500克、白砂糖200克。
做法：
1、挑选个头大，完整无烂的枇杷，洗净，剥掉外皮，掏去枇杷核。
2、然后把枇杷果肉放入一个干净无油的锅内，加入白砂糖搅拌均匀，腌制半小时，直到枇杷出汁。
3、接着把腌制好的枇杷开火煮，烧开以后，转小火煮40分钟时间，直到果肉变成果泥状，水分完全蒸。煮的期间要不断的搅拌，以防止粘锅。
4、煮好的枇杷膏，关火以后放凉，装入干净无油的玻璃罐子内，密封起来，放入冰箱内冷藏保存，吃的时候再取出。
注意事项：
1、 *** 过程中只要把水分彻底的熬干，并且妥善保存的话，那么自制的枇杷膏可以保存一年的时间。
2、这种 *** *** 的枇杷膏，味道比较酸酸甜甜的;如果喜欢吃甜一些的话，可以自己口味爱好来增进汤的用量，当然也可以用白砂糖来代替冰糖。
3、这样做法的枇杷膏的'味道更加香甜可口，可用来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。
做法二
食材：枇杷10斤、川贝100克、冰糖500克。
做法：
1、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净;
2、把冰糖放入锅中煮化，然后将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中，边熬煮时边搅拌。若熬煮过程中，锅中出现白色悬浮物要记得捞出;
3、大概熬煮2小时左右，枇杷汁浓稠到的膏状时，就是传说中的枇杷膏了噢，这时候就可以装瓶中，送亲友、送同事，留给自己吃老少咸宜。
注意事项：
1、冰糖更好用那种大块的，不要用那种小小粒精加工的。
2、在用铁锅，记得不停搅拌。
3、川贝的多少可根据自己的口感决定。
4、枇杷剥皮后容易氧化，可以浸放在冰水中，或水中加点盐浸泡。
做法三
材料：新鲜枇杷、冰糖。
做法：
1、把新鲜的枇杷去皮和中间的果核，把果肉放入容器内备用;
2、接着把80%的新鲜枇杷方入料理机内，打成果泥。
3、再将果泥放入锅内，大火煮开，转中火;放入剩下的枇杷果肉，搅拌均匀。
4、放入冰糖一起煮，换小火，直到锅内的水分蒸发，变得粘稠为止。
5、把果酱装入小密封瓶子内，放入冰箱的冷冻室内可长期保存。食用的时候，取出解冻，可用微波炉加热10分钟时间，即可蒸发水分和杀灭细菌。
用枇杷叶 *** 枇杷膏的做法
用枇杷叶 *** 枇杷膏的做法如下：
准备材料：枇杷、冰糖、枇杷核、枇杷叶
1、枇杷清洗干净，取出核。
2、把枇杷叶青瓷干净，切一下。
3、枇杷核用料理机加适量的水打碎。
4、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右。
5、过滤一下，留下干净的汁。
6、把枇杷果肉用料理机打成汁。
7、和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀。
8、加入适量的冰糖。
9、熬至浓稠的膏状。
10、晾凉后加适量枇杷蜂蜜，味道和功效都会更好。
自制枇杷膏怎么做
自制枇杷膏怎么做
自制枇杷膏怎么做，枇杷膏怎么熬制，出现咳嗽或痰多气喘，我们都会吃一些枇杷膏，因为它能润肺止咳，滋阴润燥液的功效，那么枇杷应该做成枇杷膏呢？下面跟着我一起来看看自制枇杷膏怎么做，一起get起来吧！
自制枇杷膏怎么做1
自制枇杷膏怎么做
1、在家中本身 *** 枇杷膏时，必要筹备天然成熟的枇杷，2公斤白糖，1公斤蜂蜜，适量把筹备好的枇杷洗净，之后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头以及尾以及中心的果核，只留下它的果肉。
2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中参加筹备好了白糖调匀，之后腌制半小时，然后再开火煮，在煮的历程中要不停搅动，在煮开之后还要调小火力，等锅中的汤汁变得浓厚，果肉也酿成透明色，之后就可以关火，自制的枇杷膏就已经做好，掏出降温就能利用，也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏生存。
枇杷膏怎么熬制
1、枇杷膏在熬制的时间要筹备成熟的枇杷500克，川贝20克，冰糖50克，把筹备好的枇杷用净水当真洗濯洁净，去掉它的.果皮以及内里的果盒，得到的果肉要放到摒挡系中，把它搅碎制成泥状，而筹备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。
2、捣碎之后的枇杷果肉给猪放点洁净的碗中，参加筹备好的川贝粉以及冰糖调匀，之后腌制2~3小时，腌好之后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开，再用小火逐步熬，在熬的历程中要把枇杷果肉中的水份整个蒸发掉，等它的汤汁变得浓厚，并且果肉也酿成浓稠的膏状之后才气关火，降温之后可以把枇杷膏掏出装玻璃瓶密封生存，必要时掏出就能直接吃。
自制枇杷膏怎么做2
一、自制枇杷膏怎样吃合理
之一步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。
第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。
第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。
第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。
第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。
第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。
第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。
第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。
二、自制枇杷膏怎样保存
枇杷膏的 *** 可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏 *** 好后放入冰箱中可以保存大致十五天。
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