吃什么东西可以养肝护肝（吃什么东西可以养肝护肝p）
吃什么食物养肝？
吃枸杞能养肝明目
枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑 *** 用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫悉派枣功能。
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扩展资料：
肝脏有7个敌人
一、过度饮酒。
过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。每天饮用高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。
二、乱吃药。
有的人只要身体不舒服就吃药，而我们的肝脏，也正在饱受这些药物的“煎熬”。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎，包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物等。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生的指导下服用。
三、睡眠不足。
熬夜最容易导致肝病，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既会导致睡眠不足，身体抵抗羡模力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
四、抑郁爱怒。
中医认为，怒伤肝，因为肝有升发透泄功能，主管全身气机的舒畅条达。怒则气机郁滞不通，不通则百病始生。临床上，头痛、眩晕、耳鸣、烦躁、失眠、精神恍惚等症状屡见。大怒还会直接损害肝实质，破坏肝贮藏血液和调节血量的功能。
五、暴饮暴食。
吃东西过多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排出毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
六、偏爱油炸食品。
研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化。而且，油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。
七、吸烟。
当烟草中的自由基过多地进入人体，超过人体抗氧化自由基的清除能力时，可导致肝内组织氧化—抗氧化系统失衡，引起氧化应激发生，使细胞膜发生脂质过氧化，引起组织损伤、坏死、细胞增殖，甚至纤维化、癌变。
参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2016/1107/c360306-29268720.html"target="_blank"title="人民网—枸杞可养肝明目 教你四种健康吃法"人民网—睁拆枸杞可养肝明目 教你四种健康吃法
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/0412/c14739-29922589.html"target="_blank"title="人民网—肝脏有7个敌人 养肝护肝做好4招"人民网—肝脏有7个敌人 养肝护肝做好4招
吃什么食物养肝护肝
养肝护肝的食物有很多，例如猪血，草莓，柑橘，西红柿，大枣喝荔枝，都可以适度吃腊陵一些，对身体有好处。
养肝护肝的食物：
1、猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
2、草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝链岩，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
3、柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
4、西红柿：富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎棚局御患者的日常膳食。
5、大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。泡茶喝，煮粥喝都是不错的选择。
6、荔枝：可多吃荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处。根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。但是不要过度食用，容易补过了，会出现吃太多了反而没有多少好处，上火了就得不偿失了。
吃什么养肝？
一、蘑菇
肝是人体主要的解毒器官，蘑菇具有强解毒功能，对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素，不但数量高，而且容易被人体吸收，山锋所以应多吃一些，尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
二、红枣
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。每天取红枣7颗或龙眼乾2钱，加水熬煮或热泡成500ml茶饮，每天喝一杯可补养肝血，进而促进新陈代谢、维护肠道健康和蠕动。
三、枸杞子
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样，泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意，以少量长期服用为佳，不可过量。
四、鸡肝
“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补 *** 对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。
五、韭菜
多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。
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扩展资料：
4种食物危害肝脏健康
1、酒：
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说更好远离酒。
2、含防腐剂的食物：
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，枝竖尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
3、霉变食物：
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对猛唯大肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
4、葵花籽：
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0227/c167-10603119.html"target="_blank"title="人民网—吃什么可以养肝？5种养肝食物"人民网—吃什么可以养肝？5种养肝食物
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1017/c21471-27708618.html"target="_blank"title="人民网—4种食物危害肝脏健康养肝护肝吃什么"人民网—4种食物危害肝脏健康养肝护肝吃什么
吃什么养肝护肝
养肝不能多吃肉，会对肝脏造成更大的负担，应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调，引起肝火。以下食物可以养肝护肝：
1、大蒜
属百合科禅宴植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
4、鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一稿袭型般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方;
5、甲鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
扩展资料：
肝脏不好应注意饮食：
1.不吃辛辣食物
辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良，所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃，以免消化功能被影响，给肝脏造成伤害。
2.不乱吃补品
在生活水平得到提升的情况下，越来越多人养成了吃补品调理身体键猜的习惯，这个做法对于平常人来说并没有什么不妥，但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品，以免导致脏腑功能失去平衡，影响身体健康。
3.尽量少吃蛋白质食物
患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之类的东西，富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白质的食物，可能会导致消化不良和腹胀现象。
参考资料：肝脏最该保护好12种食物是保肝护肝之王-人民网
如何饮食养肝护肝
如何饮食养肝护肝
如何饮食养肝护肝，肝脏问题的出现对我们的身体影响是很大的，但也是很多人都会出现的问题，平时在我们的生活中就有很多的食物可以护肝，以下了解如何饮食养肝护肝。
如何饮食养肝护肝1
养肝可以吃王浆、蜂蜜，将蜂蜜蜂王浆按1：5的比例加起来用更好，如果单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。还可以多吃甲鱼，甲鱼滋阴清热软坚散结，如果患有肝炎肝硬化吃效果是更好的，可以将鳖甲用砂炒后醋淬研磨食用。
1、饮食保健
吃高蛋白食物
肝脏是我们的重要器官之一。肝脏所需的蛋白质和糖类等物质，要从饮食中获得。高蛋白的食物有修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，所以养肝护肝要吃易消化的高蛋白食物，如鱼肉类、豆制品、动物肝脏等。
2、注意补充维生素
肝脏对维生素需求量大，维生素不但有阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生作用，还能加速物质代谢，修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。养肝友猜宴护肝要多吃富有维生素的食物，比如橘子、香菇、西红柿、动物肝脏等。兆游
3、高纤维食物
养肝护肝还要适当的吃一些含高纤维的食物，高纤维的食物有利于胆汁的分泌和排泄，可以帮助毒素排出体外，从而保护我们的肝脏。含高纤维丰富的食物有，梨子、大麦、豆类等。故而养肝护肝要多吃。
4、绿色的食物
绿色食物有益肝气循环、代谢。绿色食物还能舒缓肝郁、消除疲劳。绿色食物有西兰花、菠菜、苹果等。多吃这些绿色食物能起到养肝护肝的作用。
5、不要过量饮酒
过量饮酒对肝脏的伤害非常大，因为人体摄入的酒精主要有肝脏进行分解代谢、酒精对干细胞有毒害作用，使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍。
从而导致脂肪肝、肝硬化等疾病，。因此养肝护肝切忌过量饮酒，以避免酒精对我们肝脏的损害。
6、保持好心情
所谓气大伤肝，常发怒生气，会导致肝气郁结或肝火旺盛，引起生理功能紊乱。因此，养肝护肝要戒怒防郁好银，保持愉快的心情。
7、预防传染性肝炎
养肝护肝要接种乙肝疫苗和控制丙型肝炎来预防肝炎，其次要是搞好清洁卫生，注意饮食卫生。要避免长期大量服用损害肝脏的药物，除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。
8、健肝锻炼
保健肝脏可以选择太极拳、柔术等一些动作舒缓、流畅、的运动。也可配合养肝保健锻炼法， *** 是取右侧卧，略抬高臀部的 *** ，缓慢做腹式呼吸动作，连续作15分钟，每日2次，有利于肝脏休息，防治肝脏下垂。
9、 *** 穴位
可以每天敲打胆经来养肝，护肝。胆经位于身体的外侧、双手握拳稍微用力敲打左右大腿外侧胆经各50次。敲胆经不但可以加快胆汁分泌，提高机体的吸收能力；还能调理情志。缓解紧张情绪。
10、帮助肝脏排毒的食物
1、胡萝卜。胡萝卜含有的大量果胶能与人体内汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。食用 *** 更好是加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用，能有效释放胡萝卜的营养。
2、猪血。据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。食用猪红一般用来滚汤和滚粥，用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美的靓汤和滚粥。
3、红枣。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣在冲泡时由于果皮坚韧不好消化，更好将其掰开再冲泡，要注意的是新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。
4、大蒜。众所周知大蒜有杀菌的作用，其实不仅如此，大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度，帮助肝脏进行排毒。大蒜更好捣碎成泥，放10-15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
5、无花果。无花果含有大量的果胶、维生素、多种酶和有机酸，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质，对肝脏排毒有很大的帮助作用。推荐的做法是，将干无花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤，喝起来清新自然，可有效进行排毒。
6、柠檬。柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效。建议每天早晨饮用一大杯柠檬水，它的酸性物质可促进胆汁分泌，促进肝脏和整个消化系统工作，从而排除毒素，注意胃酸多的人应慎食。
7、地瓜。地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。推荐吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
8、绿豆。绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。把绿豆放水里煮，水开了以后再煮7-8分钟，然后喝水，不要把绿豆煮烂，煮烂后会失去养肝的功效。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。
9、薏仁。薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒 *** ，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖即可食用。
10、小米。小米不含麸质，不会 *** 肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。建议煮小米粥，有清热利尿的功效，很适合排毒。
如何饮食养肝护肝2
1、养肝护肝吃什么更好
1、乌梅
酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅更具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效。
2、荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。
3、柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的'修复与再生功能。
4、木瓜
专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
肝脏多人体排毒有着非常重要的作用，肝脏不好就多吃点上面推荐的4款食物，真的很有效哦！不信你试试！
2、养肝护肝妙招
肝脏在人体中的作用大家知道吗，其实它是能去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功效的，也是身体中最为忙碌的器官。由于我们现在人存在很多的生活恶习，比如酗酒抽烟等，这些都会伤害到肝脏。
1、常吃紫甘蓝
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
2、心情开朗最护肝
心情开朗最护肝
要想肝脏强健，首先要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律，就会伤及肝气。因此，保持心情开朗可护肝。
3、经常做 ***
我们将身体平躺在床上，然后用双手轻轻的慢慢的 *** 胆囊和肝脏的比分，大概在我们身体右边肋骨下。经常 *** 这个部位能够起到促进肝部位的血液循环，从而改善代谢功能。
4、眼泪排毒
相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。
5、吃青色的食物
按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
6、多喝柠檬水
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
7、按压肝脏排毒要穴
这个要穴是值得太冲穴，它在我们脚背之一、二跖骨结合部之前的凹陷中，我们用大拇指揉着穴位五分钟左右，感觉到有些酸胀就好了，记住不要用力太大，两只脚依次按揉。
如何饮食养肝护肝3
肝脏不好吃什么
十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
那么，哪些食物对肝脏有危害呢？
肝脏不好不能吃什么
甜食。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
过量味精。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
方便面。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
腌制食品。各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。
肝脏不好的人要谨记以上食物哦。
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